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抽油煙機變得不吸:
先查這四個地方
吸力變弱,九成不是馬達壞了。照發生機率排,先看濾網和集油盒的油垢,再看排煙管有沒有拉太長或彎太多,接著是門窗全關造成的負壓,最後是跟鄰居共用管道互相搶風量。這四項都排掉,才輪到馬達。
先確認你家是哪一種機型
機型會影響油垢積在哪、濾網好不好拆,也影響排煙管當初能怎麼走。看一眼爐子上方那台是什麼形狀,下面四項要查的東西才對得上。
| 機型 | 長什麼樣 | 特點 | 吸力變弱時先看 |
|---|---|---|---|
| 斜背式 (近吸、進吸) |
面板斜的,機身貼著牆往前傾,離鍋子比較近 | 油煙還沒散開就被攔下來。有些型號帶電熱除油,加熱把油逼到集油盒 | 斜面導流板與集油盒。油會順著斜面流,導流板積垢會直接擋住進氣 |
| 倒 T 型 | 上窄下寬像倒過來的 T,罩面大,多半裝得比較高 | 罩面大、涵蓋範圍廣,通常配較大馬達。有直吸式的機種 | 濾網整片面積大,油垢是慢慢累積的,容易被忽略。裝得高,負壓的影響也比較明顯 |
| 隱藏式 | 藏在吊櫃裡,只露出下緣或一條拉板 | 視覺最乾淨,跟吊櫃做在一起 | 排煙管。為了藏進櫃體,管路常被迫多轉幾個彎,這是它最常見的弱項。濾網位置也較深,容易拖著不清 |
機型不決定吸力,安裝才決定。再大的馬達,排煙管拉太長、彎太多,一樣抽不動。所以下面第二項要單獨講排煙管。反過來說,如果你家是隱藏式又覺得一直不太吸,先看下面第二項的排煙管,通常問題在那裡,不在機器。
一 · 濾網與集油盒
最常見的就是這個,也最好處理。油垢黏在濾網上,進氣的面積等於被縮小。
- 拔掉電源。
- 取下濾網與集油盒(油杯)。多數機型是卡扣式,不用工具。
- 用熱水加清潔劑泡。油垢泡軟再刷,比硬刷有效,也不會把濾網刷變形。
- 連安全油網一起清。集油盒倒乾淨,異物清掉。
- 完全乾了再裝回去。
清潔頻率。天天開伙、常煎炒炸的家庭,外部每週擦一次,濾網和集油盒每 2–4 週清一次,每 3 個月做一次含扇葉的深層清潔。油垢一旦硬掉,刷起來會很吃力,吸力也跟著掉。
二 · 排煙管的長度與彎折
這一項在安裝那天就決定了。事後只能改管。
- 風管總長超過 3 公尺,風阻明顯增加
- 兩個以上的 90 度直角彎,每一個彎都在吃風量
- 軟管被壓扁、纏繞,或垂成 U 形積水
- 安裝高度不對。離檯面太高,煙還沒被抓到就散開了
如果你家的抽油煙機是從裝好那天就不太吸,答案多半在這一段,跟清潔沒什麼關係。
三 · 室內負壓:門窗全關反而抽不動
抽油煙機把室內的空氣抽出去,就要有一樣多的空氣補進來。門窗全部關緊,室內變成負壓,風量會明顯掉下來。
三十秒可以驗證。開著抽油煙機,把廚房附近的一扇窗或門打開一道縫,聽聲音、看吸力有沒有變。有變,就是負壓的問題,不是機器的問題。
四 · 排風口與共用管道
- 室外排風口積油,或防鳥網、防風罩被油垢跟雜物堵住
- 與鄰居共用管道。大家同時開伙就會互相搶風量,也可能倒灌別人家的味道
- 逆止閥(防倒風片)被油垢黏住,打不開
共用管道這件事沒有完美的解法,我們也不會跟你說一定能解決。加裝逆止閥、把排風口清一清,都能改善。
什麼時候才是機器本身的問題
- 上面四項都排除了,吸力還是明顯不足
- 運轉時有異常噪音、震動,或聲音聽起來很吃力
- 風速切換沒有差別
- 扇葉上結了一層硬化油垢,造成動平衡失衡(這個要拆機清,不建議自己來)
如果判斷下來是機器本身該換了,先把機身銘牌上的型號拍起來,順便拍一張排煙管的走向,加 LINE 傳給我們,討論會快很多。要換新的,現場丈量與估價都免費。自己買的三機我們也可以裝,只是尺寸和排煙管路要先確認。
清潔時的兩件事。第一,一律先拔掉電源。第二,不要把水直接沖進機身內部或馬達那一區。要拆機身、動到電路的部分,交給合格技術人員或原廠。
常見問題
抽油煙機吸力變弱是馬達壞了嗎?
多數不是。最常見的原因照順序是濾網與集油盒積了油垢、排煙管過長或彎折過多、室內門窗緊閉形成負壓沒有進氣、與鄰居共用管道互相搶風量。這四項先排除,再去想馬達或風機老化。
斜背式、倒 T 型、隱藏式的抽油煙機差在哪?
差在罩面形狀與安裝位置,連帶影響油垢積在哪。斜背式面板是斜的、離鍋子近,油順著斜面流進集油盒,有些機種帶電熱除油。倒 T 型罩面大、裝得高,涵蓋範圍廣,通常配較大的馬達。隱藏式藏在吊櫃裡,看起來最乾淨,但為了藏進櫃體,排煙管常被迫多轉幾個彎,那是它最常見的弱項。機型不決定吸力,安裝才決定,管路拉太長或彎太多,再大的馬達也抽不動。
抽油煙機多久要清一次?
天天開伙又常煎炒炸的家庭,外部建議每週擦一次,濾網與集油盒每 2 到 4 週清一次,每 3 個月做一次含扇葉的深層清潔。
為什麼關窗煮飯反而更抽不動?
抽油煙機把室內的空氣抽出去,就要有一樣多的空氣補進來。門窗全關、室內變成負壓的時候,風量會明顯下降。煮飯時把廚房附近的一扇窗或門留一道縫,吸力就回來了。