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一套廚具的價格,
差在你看不到的地方
一組廚具分三個部分。看得到的是門板與檯面。看不到的是桶身板材與五金。會插電會通水的是三機與設備。價差通常就在中間那一段。我們報整組一個價,不拆成單價讓你自己加總。同樣 240 公分的一字型,配置不同差到兩倍以上很正常。要比的是整包內容。看某一欄的單價比不出來。
你買到的是這三個部分
看得到的、看不到的、會插電會通水的。這樣分,對帳最省力。下表講的是每一部分決定什麼,不講單價。先確認你需要的東西在裡面。數字才有意義。
| 這一部分 | 包含什麼 | 它決定什麼 |
|---|---|---|
| 看得到的 | 門板、檯面與外觀收邊。門板有美耐板、水晶、結晶鋼烤、PET 膚感、實木皮。檯面有不鏽鋼、人造石、石英石、陶瓷薄板 | 決定好不好看、好不好擦。價格感受最直接,也最容易被拿來當賣點。檯面天天在切、在擦、在放剛起鍋的鍋子,這一段最值得先花。門板主要是用看的,將來想換也可以一片一片換 |
| 看不到的 | 桶身板材與封邊、鉸鏈、滑軌、轉角與收納機能五金 | 決定耐不耐用、好不好用。價差通常就出在這一段,而且事後最難補。門板刮花換那一片就好,桶身受潮變形就得整組拆掉重做。我們的下櫥櫃桶身是 304 不鏽鋼,檯面以下整段都是,不是只有水槽那一格 |
| 會插電會通水的 | 排油煙機、瓦斯爐、烘碗機,以及洗碗機、水槽龍頭這類設備 | 決定每天怎麼操作、日後怎麼修。可以獨立詢價、也可以單獨更換,是最容易被拿來壓總價的一段。我們常配的是林內、喜特麗、櫻花、莊頭北,進口機種另議 |
看得到的,
決定好不好看。
看不到的,
決定耐不耐用、好不好用。
這三段怎麼挑、怎麼在現場驗,各開了一頁:桶身板材 → · 五金 → · 檯面 →
為什麼我們報整組一個價
拆成幾十個可選項目逐項報價,看起來透明。實際上是把成本轉嫁給你。每多一個選項就多三種成本。你要花心力理解。我們要花時間解釋與改圖。雙方還要來回確認。改到第三輪,多數人記得的只剩下累。
所以最容易吵、事後也最容易後悔的三項,我們訂成基準線。下櫥櫃桶身 304 不鏽鋼、緩衝鉸鏈、緩衝滑軌。這三項不放在加價選配裡。報價單少三個變數,設計圖少三輪修改。整組才報得出一個算得準的價。
我們也不走「先報一個很低的數字,之後再一項一項加上去」那條路。
加的順序,跟砍的順序
整包價要往上或往下,我們動的是某一段的配置等級。不在原本那個價上逐項加減單價。換完重新報一個整包價,不會在原本那張單上加一行減一行。要決定的只有一件事。哪一段換得動,哪一段不該碰。
同一筆錢放在檯面,跟放在門板,用起來差很多。看數字之前先把順序排好。這個順序沒有標準答案。要看你家平常怎麼用這間廚房。誰下廚、一天煮幾餐、東西多不多,排出來的順序都不一樣。
預算要往下調的時候,我們一般建議這樣換:
- 三機品牌。這一段可以獨立詢價,先退到國產基本款。日後要換機器,只要尺寸與排煙管路對得上,不必動到櫃體。之後有可能加爐口的話,開孔階段就要先講。雙口的檯面開孔,事後改不回三口。
- 門板材質。感受偏視覺。從結晶鋼烤退回美耐板,總價下來得快。每天怎麼用不會改變。廚房開在客餐廳旁邊、天天看得到,這一段要不要退就先想清楚。
- 檯面材質。從石英石退到人造石或不鏽鋼。這一段開始會影響天天的手感。不到必要我們不會先動它。
- 收納配件。拉籃、分隔件之後再加得上,櫃體不必重做。轉角五金牽涉到轉角櫃的門型與開門方式,要不要做,畫圖階段就要定下來。
桶身與五金放在最後才砍。壞掉之後的代價差太多。門板刮花或撞凹,換那一片就好。桶身受潮變形就得整組拆掉重做,門板、五金、檯面全都要跟著動。五金鎖在桶身上,桶身撐不住,五金再好也留不住。這一段壞了最麻煩。所以我們把這三樣做成標準配備。下櫥櫃桶身 304 不鏽鋼、緩衝鉸鏈、緩衝滑軌,都不放在加價選配裡。
預算有餘裕,問的就換了一件事。往下砍問的是哪一段降得快、事後補得回來。往上加問的是哪一段每天感受差最多。兩份順序不會剛好顛倒。先加檯面。天天在切、在擦、在放剛起鍋的鍋子,升級的感受最明顯。再來是收納配件。拉籃、用抽屜取代開門櫃、把轉角深處救回來,東西多的家庭每天都會遇到。三機看你怎麼煮。一天煮一餐跟煮三餐,值不值得升級是兩回事。門板通常擺最後,它主要是用看的。
同樣一筆錢,自住跟出租放的位置不一樣。新屋跟老屋翻新也不一樣。主要下廚的人年紀不同,該花與該省就跟著移。你家該怎麼分,該花與該省那一頁講得比較細。
市場上常見的預算落點
下面是台灣市場的一般行情區間,給你抓感覺用。我們自家工廠做,櫃體不經過中間轉手,實際數字要看丈量結果。哪一帶適合你,要看你家的狀況跟配置怎麼排。
| 區間 | 常見配置 | 適合的狀況 |
|---|---|---|
| 5–8 萬 | 一字型約 6 至 8 尺。不鏽鋼或基本人造石檯面、美耐板門板、國產基本款三機 | 套房、出租、預算優先的舊廚房翻新 |
| 8–13 萬 | 一字型加長或小 L型。人造石/入門石英石檯面、水晶或結晶鋼烤門板、國產中階三機 | 台灣家庭最主要的落點 |
| 13–20 萬 | L型下櫥櫃 10–12 尺、含電器櫃。石英石檯面、進口五金、轉角五金 | 整組汰舊換新,想一次到位 |
| 20 萬以上 | L型或ㄇ字型、含中島。石英石或陶瓷薄板、洗碗機與嵌入式電器 | 新成屋、開放式客餐廳 |
區間整理自公開的市場資料,用來理解量級。同一個長度配置不同,價差到兩倍以上是常態。實際金額依現場丈量為準,本頁區間不構成報價承諾。
報價為什麼差這麼多
兩張單子差好幾萬,在廚具是常態。差距來自兩件事。一是你買到的東西不一樣。二是這組廚具從工廠走到你家經過了幾手。這兩件事要分開看。混在一起看,很容易把「別人比較貴」讀成「別人比較好」。反過來也一樣。
一、東西本身不一樣
- 桶身板材。要看是不是防潮板材,有沒有真的做過 V313 循環試驗,封邊貼得密不密。V313 是泡水 72 小時、冷凍 24 小時、再高溫烘 72 小時,三個循環之後量厚度膨脹率,在標準內才算過關。F1、F2、F3 是甲醛釋出等級,跟防不防潮是兩件事。報價單上這兩項要分開看。
- 檯面。材質級距本來就拉得開。開孔、轉角接合美容、特殊磨邊這些加工費,有的單子含在裡面,有的另計。同一種材質,加工含不含,兩張單子就不是同一種東西。
- 五金。鉸鏈與滑軌有沒有含緩衝,是最常見的隱形價差。轉角五金、拉籃、垃圾桶抽這類收納機能五金配了哪幾組,也要寫出來。配幾組跟配不配,兩張單子最容易在這裡對不起來。
- 施工細節。檯面是不是依現場實體模板製作,與牆面貼不貼合,收邊怎麼收,水電要不要配合。這些不會出現在材料表上。工錢裡最實在的一段就在這裡,三年後的差別也看這裡。
- 三機與設備。品牌與型號往上一階,總價就跟著走。這一段你可以自己上網比到底,也因此最常被拿來壓總價。
二、經過幾手
一組廚具走到你家,中間可能經過設計師、統包、經銷,也可能沒有。公開資料上有個對照。同樣一支一字型,室內設計公司開的價與廚具廠直營差到接近一倍。差的不全是廚具本身。那張單子裡還含了設計費與統包管理。這沒有誰對誰錯。透過設計師與統包,你買到的是全屋統籌與工種之間的協調。找工廠直營,這份協調就落回你自己身上。
我們是後面這一種。本頁的區間也是廚具廠直營的口徑,不含室內設計。少的是通路那一層。板材、五金、三機的行情跟誰買都一樣。所以我們不會說一定最便宜,只會說同樣配置下比較有空間。省下的那一手,我們拿去把該有的配備做進標準規格。手上有別家的單子,可以拿來一起對。
一尺多少錢,為什麼問不出準的數字
很多人開口第一句是「一尺多少錢」「一公分多少錢」,系統櫃也常被問「一坪怎麼算」。這樣問很自然,因為手上量得到的只有長度。只是長度只決定量體,配置才決定價格。
同樣一尺,裡面可以差很多。桶身是塑合板還是不鏽鋼。門板用哪一種工法。鉸鏈與滑軌有沒有緩衝,收納五金配了幾組。檯面是哪一種材質,開孔與收邊算進去了沒有。系統櫃也一樣,深度、門片、五金每一項都在變。把這些攤平成一個每尺單價,兩家的數字看起來可以比,比到的卻是兩組不同的東西。
坪數更對不上。廚具看的是牆面的長度與配置,跟房子幾坪沒有直接關係。
所以我們不報每尺單價,報整組一個價,裡面含什麼都寫出來。想先抓量級,看上面的預算落點。想知道自己家大概在哪裡,拿捲尺量一下牆到牆的總長度,拍幾張廚房的照片,加 LINE 先聊。報價在現場丈量、確認需求之後給。
常被漏掉的另計項目
糾紛很少出在總價。多半出在「這個原來要另外算喔」這一句。這六項我們在丈量當天就講。
- 拆除舊廚具。木製一字型和水泥砌的舊流理台,拆除費用差很多。丈量時要現場看清楚是哪一種。
- 搬運。無電梯公寓通常按樓層加收。
- 跨區運費。看距離,會事先講明。
- 水電配合。水槽移位、增加插座、瓦斯管線改道都不在廚具本體裡。
- 檯面開孔與收邊。水槽、爐具、龍頭的開孔,以及轉角接縫的美容。
- 三機是否含安裝。自己買的三機我們可以裝,要先確認尺寸與排煙管路。
一張整包報價單,該包含什麼
整組報一個價,不代表你不能問裡面有什麼。最後只有一個數字,更要確認這個數字包含了什麼。拿到報價單照下面幾項對一次。缺了哪一項就問哪一項。這不算刁難,每一家都該答得出來。我們自己的報價單,該有的配備一開始就列進去。另計項目也在丈量當天講清楚,不會等到施工才冒出來。
- 櫃體。幾尺幾組、桶身用什麼板材與等級、封邊怎麼做。下櫥櫃桶身是不是不鏽鋼、是整段還是只有水槽那一格,要寫得出來。
- 門板。材質、顏色編號,以及把手型式。
- 檯面。材質、長度、厚度,以及開孔、轉角接合美容、磨邊收邊有沒有含在裡面。這幾項最常事後才冒出來。
- 五金。鉸鏈與滑軌的型號、是否緩衝、各幾組,收納機能五金配了哪些。我們用的型號會寫在報價單上,也可以當場看包裝與型錄。這比一句「都是進口的」實在。
- 三機與設備。品牌、型號、尺寸,以及有沒有含安裝。
- 工資與另計。拆除、搬運、安裝、水電配合,哪些含在整包裡、哪些另計,要寫在同一張紙上。
- 時程與付款。丈量到完工的天數、訂金比例、尾款時點。
- 保固。範圍、年限,以及五金是依原廠條款還是店家條款。
這幾項不收費。現場丈量與估價都免費。圖是免費電腦繪圖,成品長什麼樣看得到再決定。工廠直營,這些不會事後再回頭算進報價單。
比價要比整包內容。兩張單子並排,先不要看最下面那個數字。先確認四件事。桶身板材寫了什麼等級。五金有沒有含緩衝。檯面的開孔與美容費算進去了沒有。三機是哪個品牌哪個型號。只要有一項沒寫清楚,兩個總價就不是同一種東西。四項都對得起來,再問最後一句。這樣的配置是不是你家真正需要的。
服務範圍。以屏東為中心,含高雄、台南與台東,都有現場丈量。距離較遠的案子,跨區運費會先講明。南部常見的透天老屋、桶裝瓦斯與濕熱氣候,我們每天在處理。這些會改變拆除的工程量、爐具型式與桶身的配置建議。報價準不準就看這些。
常見問題
系統廚具一套多少錢?
沒有單一價目。我們整組報一個價,不拆成一項一項報。價格看三個部分怎麼配。看得到的是門板與檯面。看不到的是桶身板材與五金。會插電會通水的是三機與設備。同樣 240 公分的一字型,配置不同價差可以到兩倍以上。台灣家庭最主要的落點在 8 至 13 萬元之間。實際金額以丈量後的報價單為準。
為什麼同樣長度,報價可以差兩倍?
價差幾乎都來自看不到的地方。桶身是塑合板還是不鏽鋼。五金是國產標準款還是進口緩衝款。檯面是美耐板、人造石還是石英石。三機是入門款,還是含殺菌烘碗機與進口排油煙機。長度只決定量體,配置才決定價格。
報價單上沒寫的,通常是哪幾項?
最常見的是這六項。拆除舊廚具、無電梯公寓的搬運費、跨區運費。水電配合、檯面開孔與收邊美容。還有三機是否含安裝。水泥砌的舊流理台,拆除費用比木製高很多。丈量時一定要現場確認。
不到現場,可以線上估價或先報價嗎?
沒有辦法。我們不做遠端估價。牆面是否垂直、管線位置、地坪高低,都會直接改變數字。舊廚具是木製還是水泥砌的,也會。隔空給的價格對雙方都沒有意義。可以先加 LINE 或用粉專私訊把狀況說一說。順手拍幾張廚房照片、量一下大概總長度,討論會快很多。現場丈量、確認需求之後,報價才會準。丈量與估價都免費,也不會因此就要你下訂。
廚具一尺多少錢?可以用公分或坪數算嗎?
沒有一個準的單價。同樣一尺,桶身材料、門板工法、五金有沒有緩衝、檯面材質與加工都不一樣,價錢就跟著不一樣。坪數也對不上,廚具看的是牆面的長度與配置。我們報整組一個價,裡面含什麼會列出來。想先抓量級,量一下牆到牆的總長度,加 LINE 傳照片聊。